• B-Les Monts de Flandre-Ses moulins- [Nord-59]

     

     

    B-Les Monts de Flandre-Ses moulins- [Nord-59]

    Un paysage des Monts des Flandres sans moulin(s) ,ça ne va pas , ça n'existe pas !

    Voir apparaître un moulin donne un choc au coeur,c'est beau,c'est harmonieux  et impressionnant à la fois , avec l'amplitude des ailes , comme pour un oiseau .

     
    Les moulins, qu'ils soient à eau ou à vent, font partie des paysages du Nord , comme les clochers des églises , un peu partout .

     
    Ainsi, 3 000 moulins étaient en fonction dans le Nord - Pas-de-Calais, au début du XIXe siècle.

     

    ** "Vers le moulin convergeaient tous les vents de la plaine, courbant les herbes, pliant les arbres échevelés, balayant des brassées de feuilles sèches, des lambeaux de fumées déchiquetées."

                                 (Maxence Van der Meersch)

     

    Aujourd’hui, la plupart des moulins ont disparu ou sont en ruines, mais une trentaine environ ont été rénovés pour le plus grand plaisir de tous et fonctionnent !
    Plusieurs d'entre-eux ont repris leurs activités , et ça , c'est génial !

     
    En général,ils fonctionnent pour des visites, en été, pendant les vacances scolaires, les weekends.

     
    Mieux vaut se renseigner auprès des offices de tourisme ou via le net quant aux conditions ( jours , heures , tarifs , etc ...)
    Et , si possible , prévenir le meunier ou le propriétaire du moulin .

     
    Il y a une dizaine d'années j'ai visité l'un de ces moulins , qui était en activité ; autant vous dire que monter à l'échelle,voir le travail dans le moulin,redescendre l'échelle , alors que les ailes tournent, et que tout le moulin vibre,c'est une expérience inoubliable !!!!

     
    Et , ensuite, préparer du pain avec la farine de ce moulin , c'est un vrai bonheur.

     

    NORD-PAS-DE-CALAIS

    Comme avec un plan , on voit mieux ,les principaux moulins du Nord se trouvent dans l'encadré vert .

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